Über den Tellerrand zu blicken, nimmt der AWO Kreisverband Ludwigslust nicht nur sprichwörtlich. Menschen aus den verschiedensten Kulturen, aus Syrien, Afghanistan, dem Iran, aus Polen, Serbien und Deutschland treffen sich regelmäßig zum gemeinsamen Kochen, Essen und Reden in der „Bunten Küche“ in Ludwigslust.
Integration ist
keine Einbahnstraße
Die Bunte Küche in Ludwigslust
Uns geht es darum, den
Menschen, die nach
Deutschland kommen,
nicht nur etwas zu
erzählen, sondern
auch Dinge aus ihren
Kulturen anzunehmen.
Kerstin Finger,
AWO Kreisverbands-
koordinatorin
für Migration
Sie sind mit dem ganzen Herzen dabei, die Damen von der „Bunten Küche“. Da kommt dann auch mal ein AWO Kuchen auf den Tisch. Dabei hatte dieses Projekt mal ganz klein angefangen. Mehrere Frauen trafen sich in der Freizeit und irgendwann brachte jeder etwas zu Essen mit. Über den Austausch von Rezepten ist so ein regelmäßig gemeinsames Kochen entstanden, warum machen wir daraus nicht ein Projekt?; erinnert sich Kerstin Finger, Kreisverbandskoordinatorin für
Migration. Durch die „Wir“ Initiative gab es eine kleine Anschubfinanzierung. Das ist 1,5 Jahre her und seitdem trägt sich die „Bunte Küche“ von allein durch Spenden. Wenn man etwas gemeinsam macht, kommt man ins Gespräch. Das fängt bei den Rezepten an, man unterhält sich über die Familien, über gemeinsame Probleme, die Flucht. „Wir haben alle diese Geschichten. Hier können die raus“, erzählt Elli, Elaheh Fakerynik, die vor drei Jahren aus dem Iran nach Deutschland kam und heute in der Flüchtlingsberatung arbeitet. Am Anfang war es mit der Verständigung allerdings noch schwer, so Kerstin Finger. Doch über das gemeinsame Kochen, den Austausch ging das sehr schnell. „Ich finde sowieso, dass Integration keine Einbahnstraße ist. Wir haben genauso viel gelernt und ich sehe es auch eher als eine Bereicherung für uns, als eine Lehrveranstaltung für Menschen, die zu uns gekommen sind.“ In der „Bunten Küche“ geht es eben nicht nur um die kulinarische Völkerverständigung. Das hat auch Elli erfahren. „Wir haben viele Freunde gefunden, auch unter den Deutschen. Im Iran habe ich eine Oma, hier gleich zwei. Da fühlt man sich ein klein wenig zu Hause.
Das Projekt „Bunte Küche“ hat in der Außenwirkung Großartiges geleistet, sagt AWO Kreisgeschäftsführerin Dr. Caroline Bockmeyer. „Die Bunte Küche in Ludwiglust ist mittlerweile bekannt wie ein bunter Hund. Denn sie kommen alle und nicht nur wegen der vielfältigsten Gaumenfreuden.“